Как год встретишь…
«Толстушка», которую вы сейчас держите в руках, – последняя в уходящем году. На следующей неделе «Курская правда» выпустит ещё два номера, но большой пятничный выпуск читатели получат уже в январе. Поэтому, хотя до 31 декабря ещё целая неделя, первые полосы этого номера посвящены предстоящему празднику. На страницах 2 и 3 известные куряне вспоминают забавные и необычные новогодние истории, а мы рассказываем, как отмечают праздники представители разных народов. Перелистнув же страницу, вы прочитаете о том, где в Курской области можно весело и активно провести предстоящие недельные каникулы, чтобы не набрать лишних килограммов. Итак, начинаем с историй. Чиновник заменил Деда Мороза Андрей Борисов, глава Сеймского округа Курска: – Несколько лет назад я отмечал Новый год в ресторане, где было очень много людей. И вот за час до полуночи подходит ко мне ведущий программы и просит побыть Дедом Морозом. Говорит, что у него есть только Снегурочка. Он рассчитывал найти на роль главного новогоднего волшебника кого-то из зрительного зала, но выяснилось, что претендентов нет. Из 180 человек большая часть – женщины, остальные – студенты и мужчины в возрасте. Пришлось мне согласиться. В результате до трёх часов ночи я развлекал гостей, водил с ними хороводы и устраивал конкурсы. Конечно, у меня имелся небольшой опыт: я часто бывал Дедом Морозом на корпоративных вечеринках. Да и сценарий у ведущего оказался весёлый, помню, был даже забавный конкурс по натягиванию колготок на голову. За свой столик я вернулся около четырёх утра и почти сразу же уснул от усталости. С тех пор я не отмечаю Новый год в ресторанах – только дома! Заносите! Анна Гладилина, советник губернатора Курской области: – В моей жизни были разные варианты встречи Нового года – и в больших компаниях, и в путешествиях. Но самый лучший праздник – это когда отмечаешь его дома, с близкими. Был у меня курьёзный случай, который произошёл в первый Новый год после травмы, когда я уже передвигалась на коляске. Мы замечательно встретили праздник, а потом вызвали такси, и один из моих родственников нёс меня на руках до машины. А таксист решил, что я переборщила с шампанским, и бросился открывать двери, говоря: «Заносите!» Мы смеялись от души, таксист сначала смутился, когда понял, что дело не в спиртном, но потом тоже засмеялся вместе с нами – это же Новый год! Шальные императрицы Юлия Полетыкина, председатель комитета по культуре Курской области: – Мне нередко приходилось встречать Новый год в поездках, в том числе и за рулём. Однажды мы с подругами решили отпраздновать новогоднюю полночь в движении – в самом прямом смысле этого слова. Мы надели длинные платья, как у императриц, и ночью 31 декабря ездили по Курску – поздравляли горожан с праздником. Заезжали на Красную площадь – там тогда ещё стояла ёлка и собиралось много людей, чтобы отметить Новый год. В общем, получилось весело. Я, конечно же, была за рулём, а девчонки на заднем сиденье пили шампанское и ели мандарины. Кстати, именно мандарины мы и дарили всем встречным курянам и желали им всего самого лучшего в наступившем году! Мечта сбылась в деревне Юрий Амерев, председатель Курской облдумы: – Трудно так, навскидку, вспомнить что-то забавное: последние годы у меня ассоциируются в основном с работой в исполнительной власти. Главное, чтобы ничего не случилось в праздничные дни. А случаются обычно какие-то коммунальные аварии или ситуации, требующие вмешательства. Это неинтересно. А что касается интересного, у меня ещё в молодости была мечта отметить Новый год в лесу. И когда мы переехали с семьёй – женой и маленьким ребёнком – в деревню, мы эту мечту осуществили. Однажды мы действительно выехали в лес, на поляну, и там встречали праздничную полночь. Добрались туда на лошади, разожгли костёр, привезли с собой бутылку шампанского и закуску. 12 часов отследили по передвижениям людей в соседних сёлах: в полночь эти передвижения резко прекратились, все находились дома, за столами. Праздник запомнился на всю жизнь – я теперь внукам об этом рассказываю… Женился на «внучке» Михаил Тюленёв, актёр Курского драматического театра имени А.С. Пушкина: – Самый волшебный Новый год для меня – 2008-й. Я учился в Воронежской академии искусств. Всю праздничную студенческую вечеринку я танцевал только со Снегурочкой. Потом мы уже не расставались. Я влюбился, стал добиваться её руки. Вскоре Елена Цымбал – Снегурочкой была, конечно, она – стала моей женой. Мы учились на одном факультете. Сейчас мы сами стали папой и мамой и встречаем Новый год уже с сыном Григорием. В этом году Гриша впервые увидит Деда Мороза. Он ненадолго к нам заглянет. Конечно, это будет самый настоящий Дед Мороз. Сказка продолжается! Не повезло с символом Елена Цымбал, актриса Курского драматического театра имени А.С. Пушкина: – Я счастлива каждый год снова и снова становиться внучкой Деда Мороза и радовать ребят. Хотя должность Снегурочки – хлопотная. Самая трудная моя новогодняя роль была в год Лошади. Артистов пригласили выступать на Красной площади. Мы были в костюмах ростовых кукол. Мне достался наряд символа года. Я отплясывала всю ночь – старалась, чтобы всем, кто пришёл на праздник, было весело. Помню, под утро, уставшая и счастливая, сняла костюм. Коллеги заметили: как Новый год встретишь, так его и проведёшь. И ведь действительно: год оказался очень напряжённым. Так что я верю в новогодние приметы. Подставил Снегурочку Татьяна Левчук, директор театра юного зрителя «Ровесник», заслуженная артистка РФ: – Всегда интересно наблюдать за импровизацией актёра и наивностью зрителя. К Новому году мы обычно показываем сказки, их очень любят и дети, и родители, поэтому частенько в зале сидят не только малыши. И вот у нас очередное представление, типичная сцена: Баба-яга спрашивает у зрителей, куда убежала Снегурочка. В зале гул, и, конечно, детвора пытается сбить злодейку с толку, показывая в противоположную сторону. В это время в первом ряду папа одного из малышей демонстративно указывает рукой правильное направление. Такое предательство повергло актрису в шок. «А от вас, мужчина, я такого не ожидала!» – возмутилась Баба-яга. В следующем году этот же мужчина, покупая билеты, заявил, что будет смотреть спектакль только в первом ряду. В другой раз актёров удивил маленький мальчик, который основательно подготовился к встрече с Бабой-ягой. Сцена в раздевалке: бабушка с мальчиком вешают куртки, и ребёнок спрашивает: «А Баба-яга будет?» Получив утвердительный ответ, маленький зритель достаёт из сумки бабушки игрушечный пистолет, с которым и идёт в зал. В Новый год желаем только здоровья! Александр Кузьменко, заведующий отделением реанимации БСМП: – Каждый Новый год я на посту, в отделении. Поэтому для меня необычным стал позапрошлый праздник. Так сложилось, что я встретил его дома, с родными. Впервые за много лет после боя курантов попробовал оливье, селёдку под шубой и шампанское. В этот раз буду на работе. У нас дефицит кадров, и я хочу спланировать дежурства так, чтобы коллеги, особенно юные, отпраздновали Новый год в кругу семьи. Настоящим новогодним чудом для нашего отделения стало выздоровление пациентки. 42-летняя женщина полтора месяца не могла самостоятельно дышать – была на ИВЛ. Вчера она выписалась. Праздник она встретит дома: её очень ждут четырёхлетний сын и двухлетняя дочка. Думаю, Новый год в этой семье будет очень счастливым. И мы счастливы вместе с ними! И желаем здоровья! Задобрить Тигра Турки-месхетинцы – субэтническая группа турок, происходящая из области Месхетия (юго-запад Грузии), – обосновались у нас в Золотухинском районе в селе 1-е Новоспасское. Говорят на одном из северо-восточно-анатолийских диалектов турецкого языка. Новый год здесь встречают весело, сочетая русские и турецкие праздничные традиции, любят водить большие хороводы, в том числе фигурные. – Правда, в этом году праздник нам подпортила пандемия, – рассказывает заместитель главы администрации Новоспасского сельсовета Светлана Зиновьева. – Несколько семей болеют ковидом, поэтому не могу сказать, будут ли в этом году Дед Мороз со Снегурочкой ходить с поздравлениями по домам: здесь всё зависит от эпидемиологической ситуации. Зато в селе знают наверняка: на праздничных столах будет много сладостей, печёностей. Из наших блюд турки-месхетинцы очень любят оливье и селёдку под шубой. Многим нравится холодец, отбивные, но свинину едят не все, так как в селе много мусульман. – А вот без знаменитого новоспасского плова не обойдётся, – говорит Светлана Зиновьева. – И вообще, на столе будет много мяса, так как наступает год Тигра. Шри-Ланка гуляет трижды Татьяна Пандита пять лет назад переехала из Курска в Шри-Ланку и теперь встречает Новый год на острове в Индийском океане. – Здесь новогодние праздники делятся на три этапа, – рассказывает Татьяна. – Первый – это католическое Рождество, праздновать которое начали во времена колонизации. К 25 декабря ланкийцы украшают супермаркеты, ставят искусственные ели, вешают гирлянды, поют рождественские гимны. Так что все погружаются в праздничную атмосферу. Мы обычно присоединяемся к празднованию Нового года, в который плавно перетекают гулянья. Европейский Новый год тоже отмечают широко: вечером небо озаряют залпы салютов, а на пляжах танцуют и поют. В школах и церквях проходят рождественские спектакли, колядки. Многие украшают свои дома ёлками, но только искусственными – живые деревья здесь рубить не принято. Для россиян посольство организует фуршет, но их здесь очень мало. В большинстве своём здесь живут туристы, для которых в ресторанах и отелях подготавливают праздничные программы, для гостей накрывают шведский стол, который предполагает наличие блюд американской, немецкой, французской кухни, чтобы каждый мог найти любимое яство. Нередко на таких вечеринках к туристам присоединяются местные. Обычно мы тоже ходим туда с мужем и сыном, а потом ещё накрываем стол дома. Конечно, я могу приготовить здесь и оливье, и селёдку под шубой или запечь гуся, все продукты доступны, но чаще мы просто запекаем индейку – это проще. Новый, 2022 год мы планируем встретить в Нувара-Элии, это город в 160 километрах от Коломбо. У нас сейчас жара +30 градусов, которая надоедает, а там всегда прохладно, напоминает раннюю весну в России. Разница между Курском и Шри-Ланкой – 2,5 часа, поэтому, если созваниваемся и поздравляем родственников, у нас Новый год уже наступил. Кстати, из-за карантина сейчас школы закрыты и дети учатся дистанционно, поэтому школьных спектаклей нет, а других здесь не предусмотрено. Если бы я была в Курске, мы бы пошли с сыном в театр на утренник, а в Коломбо развлечений для детей нет. А уже 2 января у них начинается учебный год, который совпадает с календарным. Что касается третьего этапа празднования, это сингальский Новый год, который называется Алут Авуруду. Его отмечают только коренные местные жители в ночь с 13 на 14 апреля. Современные семьи не соблюдают обычаи и традиции, а старики их чтят. Например, бабушка моего мужа соблюдала все обычаи. Утром ланкийцы должны встать и сразу одеться во всё новое, их день пройдёт по расписанию, но первым делом они ставят на плиту молоко, которое должно убежать через край. Считается, что тогда грядущий год принесёт много достатка. Новый год – осенью По еврейским традициям Новый год празднуется в новолуние осеннего месяца тишрей. Он называется Рош ха-Шана, что означает «Голова года». В этот раз его отмечали с 6 по 8 сентября. Это 5782 год по еврейскому календарю. Для еврейского народа Новый год – религиозный праздник. Как рассказали в Еврейской общине Курска, в эти дни верующий отдаёт себе и Создателю духовный отчёт за свои поступки. Всевышний принимает решение о дальнейшей судьбе человека. Это символизирует и грядущий Судный день. Но поскольку люди всегда надеются на милость и благословение Всевышнего, Новый год принято праздновать весело. На столе в этот день не должно быть ничего горького и кислого. Только сладкое, чтобы жизнь в этом году была именно такой. Все желают друг другу сладкого Нового года. Главное блюдо праздничного стола – яблоки с мёдом. Также подают халу – это особая выпечка круглой формы. Её тоже принято обмакивать в мёд. На столе обязательно должны быть финики, сладкий виноград. Среди яств есть и гранат. Это связано с тем, что число зёрен в гранате – 613, что символизирует 613 заповедей священной книги Торы. Принято подавать на стол фаршированную рыбу. Она непременно должна быть с головой, чтобы хозяева всегда занимали лидирующие позиции. Ещё одно обязательное и очень вкусное блюдо новогоднего стола – цимес. Это сладкое овощное рагу. И обязательно на столе должно быть вино! Подготовили Елена Гамова, Татьяна Ласточкина, Дарья ДрЁмина, Вероника Тутенко
