Молодежь района Люблино примет участие в гастрофестивале

17-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров» пройдет в столице 18 октября. В нем смогут принять участие молодые специалисты из района Люблино. До сих пор фестиваль «Возрождаем Традиции» проводился накануне Рождества или Пасхи. К празднику Покрова Молодежный гастрономический фестиваль в этом году приурочен впервые. Религиозный праздник Покрова Божией Матери в народе принято было отмечать как праздник собранного урожая и свадеб. В рамках фестиваля пройдут соревнования учащихся колледжей сферы услуг, которые продемонстрируют свое мастерство в приготовлении Покровских ярмарочных блюд, поделятся знаниями об истории праздника. — В каждой семье, у каждого народа, в каждом государстве есть свои любимые и почитаемые традиции. Для нас очень важно не только сохранять обычаи и культуру, в том числе гастрономическую, но и активно их популяризировать, — отметил руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков. На конкурсы будут приглашены именитые шеф-кондитеры, которые продемонстрируют свое мастерство. В рамках культурной программы фестиваля выступит русский народный хор Московского государственного института музыки имени А. Г. Шнитке, состоятся показы мод «Русь Златоглавая» и «Русский лен».