На Истринской сыроварне Олега Сироты 1 и 2 апреля пройдет мини-гастрономический фестиваль и детская развлекательная программа. На сыроварню приедут фермеры, которые привезут различные сыры, молочную и мясную продукцию, сладости и кофе, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Подмосковья. Все представленное на фестивале можно будет продегустировать и приобрести для домочадцев. Помимо мини-фестиваля, можно будет с детьми посетить различные мастер-классы, сходить на ферму и познакомиться с животными: коровами, козами, овцами, а также посетить бесплатные ознакомительные экскурсии, где экскурсоводы расскажут, как молочные реки превращаются в сырные берега. Все дни, 1 и 2 апреля, на территории сыроварни также пройдут катания на лошадях для гостей праздника. Фестиваль будет работать с 10:00 до 18:00, вход свободный. В августе прошлого года в деревне Дубровское городского округа Истра прошел гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир». С 5 по 7 августа фестиваль посетили свыше 140 тыс. человек. Сельскохозяйственные производители за время фестиваля продали 45 тонн сыра, 3 тонны хлеба и 11 тонн колбас. На площадке фестиваля в те дни посетители попробовали свыше 500 сортов сыра. Среди представленных сортов продукции - российский пармезан, бри, камамбер, сыры с мытой корочкой, голубой и белой плесенью. Организатором гастрофестиваля был Олег Сирота.
