Жителей и гостей города приглашают на встречу с автором книги «Секреты вологодской кухни» (6+)

В Доме вологодского масла состоится встреча с автором Дарьей Гуторовой и издателем Еленой Рогачёвой. Вологжан ждут 30 июля в 18:00.

Посетители узнают об истории рогулек, зелёных щей, мочёной брусники и других вологодских блюд.

Историк и краевед из Череповца Дарья Гуторова не один месяц собирала информацию для своей книги, в основу которой легли сами рецепты и истории их возникновения. По признанию автора, книга представляет собой сочетание истории, этнографии и кулинарии. Издание ещё на стадии рукописи получило диплом II степени на Международном конкурсе «Гастрономическое впечатление».

Для участия необходимо предварительно записаться по телефону 8 800 200-16-77. После презентации пройдёт книжная ярмарка.