«Афиша Рестораны» представляет документальный гастросериал о Chef’s Camp 2024
«Афиша Рестораны» и загородный клуб We Lodge выпускают документальный сериал по итогам второго гастрокемпа Chef’s Camp, который проходил в сентябре 2024 года на севере Ленинградской области.
В течение шести дней шесть шефов жили на берегу Медного озера, ходили на грибную охоту в живописных лесах под Петербургом и собирали ингредиенты для своих авторских ужинов на диких островах. Сериал фиксирует основные моменты загородных приключений городских шефов. Смотрите премьеру на официальном канале «Афиши».
Первая серия посвящена Александру Кучерову (бренд-шефу ресторанов 0.75 please) и Евгению Цыганову (бренд-шефу ресторанной группы FolkTeam).
Вторая — Александру Архипову (шеф-повару ресторанов Capito и Bshushu) и Дмитрию Нечитайлову (шеф-повару ресторана «Айна»).
Третий эпизод — Александру Богданову (бренд-шефу отеля «Гельвеция», ресторанов Café Claret и Marius) и Леониду Конобрицкому (шеф-повару ресторана Le pigeon).
Все серии будут доступны на официальном канале «Афиши».
Chef’s Camp играет важную роль в развитии российской гастрокультуры, поддерживая натуральные хозяйства и производителей локальных продуктов, а также помогает ведущим шеф-поварам обмениваться опытом и вместе создавать уникальные блюда с национальной спецификой.
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».