В Ингушетии весной проведут первый в регионе фестиваль кофе

МАГАС, 3 января. /ТАСС/. Первый фестиваль кофе намерены провести весной в Ингушетии. Его участниками станут бариста, обжарщики кофе и представители кофеен республики. Об этом ТАСС рассказал автор и организатор фестиваля Итали Дзауров.

"Примерно в апреле 2025 года мы намерены организовать первый фестиваль кофе в Ингушетии, его инициаторами являемся я и моя супруга Хава Хамхоева. Он будет республиканского масштаба, то есть в нем примут участие представители кофеен, бариста региона. Кроме того, мы намерены пригласить экспертов и обжарщиков кофе из других субъектов, чтобы они поделились своим опытом, рассказали о нюансах работы. Уверен, это будет очень значимый вклад в культурную экономическую жизнь республики, а также и туристическую часть тем, что привлечет много туристов", - сказал Дзауров.

По его словам, фестиваль кофе планируется сделать регулярным, в последующем расширяя его масштаб и привлекая другие регионы к участию.

"На нашем фестивале участники будут показывать свое мастерство, готовить кофе, делиться опытом друг с другом. Также запланированы конкурсы, мастер-классы, лекции, пару небольших чемпионатов. Каждый будет представлять себя, кофе, оборудование. Это будет такая своеобразная кофейная ярмарка", - добавил собеседник агентства.

Как уточнили ТАСС в министерстве промышленности региона, организатору фестиваля будет оказана помощь в его проведении.