Ищем ответы у сказочницы и пробуем блюда предков: полная программа "Слетья"

Публикуем подробную программу фестиваля сибирской культуры "Слетье" (0+). Сегодня, 20 июня, стартует масштабный и, пожалуй, самый душевный летний фестиваль "Слетье". Активности развернутся на двенадцати разных локациях музея-заповедника "Старина Сибирская", на центральных улицах, на площади перед зоопарком и на поляне за рекой Большая. Продлится мероприятие до 22 июня. "Слетье" называют фестивалем фестивалей. В его программу включены разнообразные мероприятия: гастрономический блок "ВКУСлетье", Фестиваль мужских ремёсел, Большие сибирские хороводы, фестиваль-конкурс по урало-сибирской росписи, ремесленная ярмарка, программа "Сибирская свадьба", а также разнообразные концерты. Всего запланировано более 50 мероприятий различных направлений. Ожидается, что фестиваль в Большеречье посетит более 15 тысяч человек. В этом году гости услышат русские сказки от потомственной сказочницы Елены Петровны Соловьевой (Малаховой). Представители династии Матюковых-Малаховых ведут запись текстов сказок в Седельниковском районе Омской области с 1987 года. В их репертуар входят и сюжеты белорусских переселенцев, записанные более ста лет назад основателем семейной "школы" сказочников Петром Матюковым. Его дочь Елена - потомственная сказочница, хранительница традиции, поняла, что хочет рассказывать сказки широкой публике ещё в раннем детстве. В пять лет она сбежала из дома в сельскую школу, где зашла в класс к старшим братьям и "рассказала все мальцевы стишки и басни, все бабины сказки". Сегодня женщина является кандидатом филологических наук и благодаря семейной школе и фольклорным изысканиям, она не только мастерски рассказывает сказки, услышанные от отца, но и умеет адаптировать их под разные обстоятельства. Говорят, что в их сказках есть ответы на любые вопросы, но понять их мудрость, научиться разгадывать сказочные послания может не каждый. Пожалуй, самое красочное и масштабное мероприятие, которое привлекает внимание, - сибирские хороводы (орнаментальные). Более 200 участников заведут 15 орнаментальных хороводов на живописной поляне у реки Большая. Встать в него сможет каждый. А омские повара, которые в этом году проделали большую работу по изучению старосибирской кухни, постараются переселить гостей из сказок в реальность и приготовят колобки . На самом деле блюдо имеет название "калачи на блюдцах" и чем-то напоминает оладьи в форме шарика. А вот имеет ли оно что-то общее с персонажем известной сказки, узнаете на фестивале. Чтобы распланировать своё путешествие и определиться, в какой день вам хотелось бы оказаться в этом атмосферном месте, мы публикуем подробное расписание событий фестиваля "Слетье". Фотографии можно увеличить и скачать К слову, в прошлом году наша команда посетила этот масштабный праздник культуры и вкуса. Мы побывали на гастрономических площадках и отведали блюда, приготовленные по старинным рецептам (там была каша с муравьями), посетили ярмарку, увидели музейные экспозиции и стали участниками "Сибирской свадьбы". В репортаже мы постарались отразить яркие моменты этого события. А совсем недавно мы побывали в Большереченском зоопарке, где для гостей устроили показательные кормления хищников. Посмотреть, как лев предпочитает играть седой перед обедом, как ленивая пума разделывается с "зеброй" и с каким аппетитом сурикаты поедают высокобелковое угощение, можно в этом материале.