Эксперты сообщили о снижении на 19% оборота объёмов кваса в России

Данные получены в результате анализа показателей в период с апреля прошлого года по апрель 2026-го. В Союзе производителей соков, воды и напитков отметили, что в денежном выражении оборот не изменился, это стало следствием введения акциза на квас. Гендиректор союза Алла Андреева подчеркнула, что квас — это та категория, которая очень чувствительна к изменениям, поскольку его потребление носит сезонный характер, передаёт «Интерфакс». По её словам, «важно поработать с регуляторами и законодателями, чтобы сделать точечные донастройки, возможно, в акцизном регулировании или мерах поддержки отрасли». С 2025 года квас с объёмной долей этилового спирта до 1,2% относится к подакцизным товарам.