Ещё
Стриптизерши
Стриптизерши
Триллер
Купить билет
Щегол
Щегол
Драма
Купить билет
Однажды в... Голливуде
Однажды в... Голливуде
Трагикомедия
Купить билет
Одесса
Одесса
Ромком
Купить билет
Аладдин
Аладдин
Приключение, Комедия, Семейный
Купить билет
Битва
Битва
Драма
Купить билет
Дорогой папа
Дорогой папа
Комедия, Мелодрама
Купить билет
Королевские каникулы
Королевские каникулы
Мультфильм, Комедия, Семейный
Купить билет
Игра Ганнибала
Игра Ганнибала
Боевик, Триллер
Купить билет
Пункт назначения: Смайл
Пункт назначения: Смайл
Триллер, Ужасы, Драма
Купить билет
Angry Birds 2 в кино
Angry Birds 2 в кино
Мультфильм, Приключение, Комедия
Купить билет
Король Лев
Король Лев
Приключение, Мюзикл, Семейный
Купить билет
Я иду искать
Я иду искать
Детектив, Триллер, Ужасы
Купить билет
Эбигейл
Эбигейл
Приключение, Фэнтези
Купить билет
Зелёная книга
Зелёная книга
Биография, Комедия
Купить билет
Жара
Жара
Комедия
Купить билет
Форсаж: Хоббс и Шоу
Форсаж: Хоббс и Шоу
Боевик, Приключение
Купить билет
Смерть и жизнь Джона Ф. Донована
Смерть и жизнь Джона Ф. Донована
Драма
Купить билет
Царство
Царство
Боевик, Исторический, Военный
Купить билет
Щенячий патруль: Суперпатруль 2
Щенячий патруль: Суперпатруль 2
Мультфильм
Купить билет

Карельские повара сразились в поединке на первом фестивале охотничьих традиций 

ПЕТРОЗАВОДСК, 25 ноября. /ТАСС/. Первый в Карелии фестиваль охотничьих традиций прошел в Сортавальском районе Карелии, на берегу озера Янисъярви. Он привлек около 600 гостей из Санкт-Петербурга, Петрозаводска, Сортавалы и других мест. Кульминацией фестиваля стал конкурс среди поваров, которые соревновались в искусстве приготовления охотничьей похлебки из лосятины, рассказала ТАСС первый заместитель министра культуры Карелии Анна Томчик.
"Самой интересной частью фестиваля стал гастрономический конкурс, и мы, безусловно, это направление гастрономического туризма будем дальше активно развивать. Сегодня 10 поваров из Петрозаводска, Питкяранты, Сортавалы соревновались в приготовлении традиционной охотничьей похлебки из одинакового набора продуктов, главным в котором было мясо лося. И все приготовили похлебку по-разному, кто— то добавил грибы, кто-то сливки и применил свои особые секреты", — рассказала представитель министерства, которое выступило соорганизатором фестиваля.
Старания поваров оценили многочисленные гости фестиваля, в том числе глава Карелии , который является инициатором его проведения — идея возникла после общения главы региона с предпринимателями, предложившими активно развивать событийный туризм.
Глава республики подчеркнул, что фестиваль призван представить традиционный охотничий промысел во всех его проявлениях и показать местным жителям и гостям многообразие фольклорного, хореографического, кулинарного, ремесленного наследия Карелии, связанного с охотой.
"Фестиваль будет регулярным, его ждет долгая жизнь. С каждым годом он будет развиваться, становиться интереснее, разнообразнее, расширять масштабы и привлекать больше гостей. Охота всегда была традиционным промыслом жителей республики, но ни в коем случае это не было варварским уничтожением животных, это всегда было бережное отношение человека к природе, частью которой он себя осознавал. Задача фестиваля — показать это", — сказал Парфенчиков.
Реконструкторы и блюда из дичи
Фестиваль прошел на территории базы «Черные камни», что в 30 км от другого популярного у туристов объекта — горного парка «Рускеала». «Черные камни» обладают охотничьими угодьями, поэтому гостей фестиваля щедро угощали разнообразными блюдами из дичи — медвежатины, лосятины, оленины, мяса кабана.
Гостям было предложено 10 тематических площадок. В частности, реконструкторы показали, как древние карелы готовились к охоте, изготавливали оружие и специальную одежду, разжигали огонь без спичек. Любителям активного отдыха было предложено пострелять из лука или пневматического оружия. На главной сцене развернулось театрализованное шоу о покровителях охоты.
На специальной фотовыставке демонстрировались лучшие работы участников конкурса «Фотоохота-2017» — снимки дикой карельской природы.
"Поскольку решено, что фестиваль станет ежегодным, мы очень надеемся на его проведение в следующем году и уже есть ряд интересных задумок. Будем увеличивать количество площадок для гостей. Помимо реконструкции, тира, фотозоны, общения с собаками обязательно предложим что-то еще. Получит развитие гастрономическое направление, поскольку это вызывает сегодня наибольший интерес", — подытожила представитель Карелии Анна Томчик.
Советские звезды, сломанные жизнью
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров