Ещё
Лучшие сериалы прошедшего десятилетия
Лучшие сериалы прошедшего десятилетия
Сериалы
Критики о "Буратино": "Безобразная картина"
Критики о "Буратино": "Безобразная картина"
Фильмы
Сколько зарабатывают самые богатые телеведущие
Сколько зарабатывают самые богатые телеведущие
ТВ
Крачковская о съемках: "Я просто рыдала"
Крачковская о съемках: "Я просто рыдала"
Актеры
(Не)идеальный мужчина
(Не)идеальный мужчина
Фантастика, Комедия
Купить билет
Холоп
Холоп
Комедия
Купить билет
Союз спасения
Союз спасения
Исторический, Приключение, Мелодрама
Купить билет
Камуфляж и шпионаж
Камуфляж и шпионаж
Мультфильм, Боевик, Приключение
Купить билет
Проклятие
Проклятие
Ужасы
Купить билет
Маяк
Маяк
Фэнтези, Ужасы, Драма
Купить билет
Вторжение
Вторжение
Фантастика
Купить билет
Дело Ричарда Джуэлла
Дело Ричарда Джуэлла
Драма
Купить билет
Особенные
Особенные
Комедия
Купить билет
Холодное сердце II
Холодное сердце II
Мультфильм, Приключение, Комедия
Купить билет
Фиксики против кработов
Фиксики против кработов
Мультфильм, Приключение
Купить билет
Джуманджи: новый уровень
Джуманджи: новый уровень
Боевик, Приключение, Фантастика
Купить билет
Полицейский с Рублевки. Новогодний Беспредел 2
Полицейский с Рублевки. Новогодний Беспредел 2
Приключение, Комедия, Семейный
Купить билет
Достать ножи
Достать ножи
Детектив, Драма
Купить билет
Иван Царевич и Серый Волк 4
Иван Царевич и Серый Волк 4
Мультфильм, Приключение, Комедия
Купить билет
Сквозь снег
Сквозь снег
Боевик, Фантастика, Драма
Купить билет
Звёздные Войны: Скайуокер. Восход
Звёздные Войны: Скайуокер. Восход
Боевик, Приключение, Фантастика
Купить билет
Проксима
Проксима
Боевик, Драма
Купить билет
Риф. Новые приключения
Риф. Новые приключения
Мультфильм, Приключение
Купить билет
Ходячий замок
Ходячий замок
Мультфильм, Аниме, Фэнтези
Купить билет

Карельские повара сразились в поединке на первом фестивале охотничьих традиций 

ПЕТРОЗАВОДСК, 25 ноября. /ТАСС/. Первый в Карелии фестиваль охотничьих традиций прошел в Сортавальском районе Карелии, на берегу озера Янисъярви. Он привлек около 600 гостей из Санкт-Петербурга, Петрозаводска, Сортавалы и других мест. Кульминацией фестиваля стал конкурс среди поваров, которые соревновались в искусстве приготовления охотничьей похлебки из лосятины, рассказала ТАСС первый заместитель министра культуры Карелии Анна Томчик.
"Самой интересной частью фестиваля стал гастрономический конкурс, и мы, безусловно, это направление гастрономического туризма будем дальше активно развивать. Сегодня 10 поваров из Петрозаводска, Питкяранты, Сортавалы соревновались в приготовлении традиционной охотничьей похлебки из одинакового набора продуктов, главным в котором было мясо лося. И все приготовили похлебку по-разному, кто— то добавил грибы, кто-то сливки и применил свои особые секреты", — рассказала представитель министерства, которое выступило соорганизатором фестиваля.
Старания поваров оценили многочисленные гости фестиваля, в том числе глава Карелии , который является инициатором его проведения — идея возникла после общения главы региона с предпринимателями, предложившими активно развивать событийный туризм.
Глава республики подчеркнул, что фестиваль призван представить традиционный охотничий промысел во всех его проявлениях и показать местным жителям и гостям многообразие фольклорного, хореографического, кулинарного, ремесленного наследия Карелии, связанного с охотой.
"Фестиваль будет регулярным, его ждет долгая жизнь. С каждым годом он будет развиваться, становиться интереснее, разнообразнее, расширять масштабы и привлекать больше гостей. Охота всегда была традиционным промыслом жителей республики, но ни в коем случае это не было варварским уничтожением животных, это всегда было бережное отношение человека к природе, частью которой он себя осознавал. Задача фестиваля — показать это", — сказал Парфенчиков.
Реконструкторы и блюда из дичи
Фестиваль прошел на территории базы «Черные камни», что в 30 км от другого популярного у туристов объекта — горного парка «Рускеала». «Черные камни» обладают охотничьими угодьями, поэтому гостей фестиваля щедро угощали разнообразными блюдами из дичи — медвежатины, лосятины, оленины, мяса кабана.
Гостям было предложено 10 тематических площадок. В частности, реконструкторы показали, как древние карелы готовились к охоте, изготавливали оружие и специальную одежду, разжигали огонь без спичек. Любителям активного отдыха было предложено пострелять из лука или пневматического оружия. На главной сцене развернулось театрализованное шоу о покровителях охоты.
На специальной фотовыставке демонстрировались лучшие работы участников конкурса «Фотоохота-2017» — снимки дикой карельской природы.
"Поскольку решено, что фестиваль станет ежегодным, мы очень надеемся на его проведение в следующем году и уже есть ряд интересных задумок. Будем увеличивать количество площадок для гостей. Помимо реконструкции, тира, фотозоны, общения с собаками обязательно предложим что-то еще. Получит развитие гастрономическое направление, поскольку это вызывает сегодня наибольший интерес", — подытожила представитель Карелии Анна Томчик.
Видео дня. Какой стала внучка Женечка из «Сватов»
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео