В каких самарских гастрономических бутиках нарушают права потребителей 

В каких самарских гастрономических бутиках нарушают права потребителей
Фото: Волга Ньюс
Без срока годности
Сегодня избалованный потребитель все чаще интересуется штучной, фермерской продукцией, которая обходится несколько дороже, чем привычная всем еда из супермаркета. На волне мейнстрима в Самаре несколько месяцев назад в ТЦ «Мегасити» открылся Good food market. Это первый и пока единственный магазин сельскохозяйственного кооператива «Родная ферма», который с лета 2015 года занимается доставкой натуральных продуктов. Владелец «Фермы» — самарский предприниматель , говядину на свои прилавки он поставляет из Большой Черниговки и Кинельского районов, кур — из Безенчукского и Пестравского районов, яйца — из Алакаевки, молочные продукты — из Шигонского района и т. д. Одним словом, все свое, родное. Звучит заманчиво, правда?
Зайдя внутрь павильона, мы оказались в небольшом помещении, где сновали продавцы, раскладывая продукты по полкам. В то же время мы заметили крайне мало привычных глазу ярких этикеток. С одной стороны, это и главный плюс магазина, и его главная беда. Дело в том, что на большинстве фермерских продуктов (яйцах, сырах, колбасах) отсутствовала маркировка.
Мы взяли для примера упаковку яиц и обратились с вопросом о дате их производства прямиком к директору магазина . «Яйца привезли к нам вчера, — рассказала она. — Это фермерские продукты, мы запрашиваем у местных производителей только ветеринарную справку. А определить дату производства можно по накладной».
Увы, в представленной справке дата выработки не была указана. А в накладной мы нашли лишь сроки поставки товара. Получается, что продавец не может гарантировать потребителю конкретную дату производства продукта? А ведь именно от этого зависят сроки его хранения!
"Одно дело — покупать фермерскую продукцию для собственного потребления, тут вы сами берете на себя ответственность, — комментирует руководитель СРОО «Союз потребителей» Эльнур Гамбаров. — Другое дело — на реализацию, когда вы несете ответственность перед потребителем, а значит, должны соблюдать его права, в том числе и маркировать продукцию. В Законе «О правах потребителя» нет отдельных категорий предпринимателей или фермеров, которые были бы освобождены от соблюдения этого требования".
Под конец дискуссии Ольга Соловьева с нами согласилась и пообещала впредь при отсутствии маркировки изготовителя ставить собственную. «Мы открылись совсем недавно, возможно, чего-то не знали, что-то упустили, — прокомментировала директор магазина. — Так что примем к сведению все ваши замечания». Гурманам на заметку
Гастрономический бутик Vittoria Gourmet (ООО «Витториа Гурмэ») расположен на ул. Ново-Садовой, 24, в торговом центре Vanity line. Управляет компанией самарская бизнесвумен , у которой есть еще один магазин на 9-й Просеке. В обоих гастробутиках много редких, изысканных товаров, впрочем, и цены на них соответствующие. Что ж, заглянем — узнаем, чем питается местный бомонд.
Ассортимент Vittoria Gourmet на Ново-Садовой представлен широким выбором алкоголя премиум-класса, шоколада и конфет, бакалеи, морепродуктами и мясными деликатесами. Есть и молочная продукция местных фермеров, правда, в довольно скудном ассортименте. Впрочем, далеко не все это доступно простым смертным. Например, сыр с трюфелем, привезенный прямиком из швейцарского Монтре, обойдется почти в 8 тыс. рублей за килограмм.
Санкционных продуктов на прилавках мы не обнаружили, хотя и бросили косой взгляд на хамон и французский пашот из утиной печени. «Это можно, — с уверенностью сказал представитель магазина Александр. — Хамон из Португалии не под запретом, а пашот из утиной печени — не сырой, а обработанный паром, так что тоже не попадает под санкции».
На вопрос о том, сколько хранится сыр, отрезанный от головки, Александр заявил, что если говорить о выдержанных сырах, то до семи дней. Мол, российские нормы могут быть не всегда верны, когда речь идет об элитных продуктах.
Немного побродив вдоль прилавков и сглотнув слюну, мы вместе с правозащитниками пришли к выводу, что в Vittoria Gourmet отсутствуют какие-либо недочеты и нарушения.
Продукты из прошлого
Последней точкой в нашем рейде стал «Гастроном № 1», расположенный в здании Губернского рынка — справа от входа со стороны ул. Агибалова. Магазин принадлежит самарскому ресторатору и бизнесмену Станиславу Горчакову, который также является владельцем «Трех оленей» и недавно открывшейся «Чайхоны № 1». Кстати, раньше «Гастроном» Горчакова располагался как раз под рестораном «Три оленя» на Московском шоссе, а сегодня он имеет небольшой филиал в аэропорту «Курумоч».
Прилавки в магазине напоминают скорее обыкновенный супермаркет. Персонал здесь со скучающим видом болтает о своем и смотрит на покупателей разве что краем глаза. Но нам это на руку — есть возможность спокойно исследовать прилавки. Почти сразу в поле нашего зрения попал испанский хамон. Как нам объяснил продавец, под санкции он не попадает, и все же маркировки на русском языке на упаковке мы не нашли. Стоит такой продукт недешево — 450 рублей за 100 граммов. Но и это не предел: рядышком красуется уже другая испанская нарезка за 1150 рублей за 100 граммов.
Сыр и куски рыбы — тоже без маркировки, уголок потребителя в плачевном состоянии. Но это еще не самое страшное. На прилавках супермаркета представители «Союза потребителей» нашли просроченную продукцию, которую кассир беспечно пробила и выдала чек, где черным по белому были указаны конфеты «Победа», минеральная вода «Тбау» и лимонад . У всех этих продуктов вышел срок годности.
В сентябре 2017 года в «Гастрономе № 1» на Губернском рынке сотрудники самарского обнаружили запрещенные санкционные продукты. Тогда было изъято и уничтожено 49,7 кг испанских свиных окороков и французский сыр Manchego.
Совершив покупку, мы тут же раскрыли карты и попросили продавца убрать просрочку с прилавков. И надо сказать, что парой шоколадок там не обошлось. После этого мы пригласили администратора «Гастронома». На зов явилась товаровед Елена Калякина. С ее помощью общественники составили информационный лист по факту выявления просроченной продукции, которую они приобрели. Копия — руководству магазина, оригинал — «Союзу потребителей» для проведения дальнейшей аналитической работы.
Эльнур Гамбаров, председатель общественной организации «Союз потребителей»:
— По результатам нашей поездки можно сказать, что просрочки на прилавках самарских гастрономических бутиков не так много, но сам факт ее наличия в магазине премиум-класса заставляет задуматься. Информацию о найденных нарушениях мы передадим в надзорные органы.
Видео дня. Что стало с карьерой Семчева после похудения
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Новости партнеров
Больше видео