Дом мечты: зачем ехать в поместье Easter Elchies House в Шотландии

В 1700 году на берегу реки Спей на северо-востоке Шотландии было построено поместье Easter Elchies House, где век спустя фермер Александр Рид изобрел виски The Macallan. А в 2018 году уже ставший легендарным бренд открыл здесь дистиллерию — место, которое нужно обязательно посетить не только поклонниками напитка The Macallan, но и ценителями искусства, архитектуры, высокой кухни и живописных шотландских пейзажей. Добраться до поместья можно по восстановленной исторической дороге, любуясь вековыми дубами и полями ячменя. Главной задачей архитекторов из бюро Rogers Stirk Harbour + Partners было вписать современные линии и формы дистиллерии в ландшафт и дополнить особняк Easter Elchies House в стиле эпохи короля Якова. Волнистая крыша винокурни засажена дикими цветами и повторяет естественный рельеф, становясь его гармоничным продолжением. Много лет The Macallan сотрудничают с мастерами хрусталя Lalique, среди их совместных произведений — коллекционные хрустальные деканторы. Богатая история бренда и его родовое поместье вдохновляли и лучших фотографов нашего времени: Стивена Кляйна, Марио Тестино и Джона Ранкина. Неважно, ради чего именно вы приехали в Easter Elchies House: каждому гостю обязательно придется по вкусу совместный гастрономический проект The Macallan c рестораном El Celler de Can Roca.