В Вологде пройдет первый фестиваль домашнего печенья

Дегустация, торговля пряниками и печеньем по домашним рецептам состоится в Вологде в пятницу, 29 июня, в ресторанном дворике на ул. Сергея Орлова, 4. Фестиваль печенья станет еще одним ярким гастрономическим событием в областной столице. К участию приглашают как профессиональных кондитеров, так и любителей кулинарного дела. «У нас в городе много кондитеров, у которых дома хранятся рецепты вкуснейшей выпечки. Кто-то готовит для своих близких, а для кого-то это является профессией. Всем им мы предоставляем возможность поделиться своим кулинарным творчеством с вологжанами и гостями города», – рассказала организатор фестиваля Ольга Сергеева. В ресторанном дворике «Белладжио» будут организованы места для всех участников. Здесь кондитеры проведут дегустацию своей продукции. Вологжане, которые заглянут на фестиваль, смогут попробовать пряники и печенье разных вкусов, приобрести выпечку. Кроме того, пройдут конкурсы и мастер-классы. Победителя определят народным голосованием. За свою работу мастера наградят ценным призом. А все без исключения конкурсанты получат сертификаты участников. Кондитеры участвуют бесплатно, нужна регистрация по телефону – 50-70-50. При этом нужно позаботиться об упаковке для своей выпечки. А всех желающих стать дегустаторами ждут в пятницу с 18.30 до 20.30 на ул. С. Орлова, 4. Добавим, в этот же день своим опытом в развитии гастрономического туризма поделятся представители городов Вологодской области и других регионов. В областной столице состоится круглый стол «Гастрономический туризм как драйвер роста городов». Участники представят свои программы и обсудят возможности сотрудничества.