19 июля — Сысоев день по народному календарю. Каждый год 19 июля (6 июля по старому стилю) отмечается Сысоев день. В народе издавна считали, что на Сысоев день особые целебные свойства приобретала роса. В этот день она давала силы и здоровье всем: людям, животным, птицам. «Сысой — ходи по росе босой», — говорили в народе. Также верили, что утренняя роса способствует созреванию хлеба: «От Сысоевых зовов роса силу берет, колос наливается. А хлеб поднимается худой — значит, не намолен Сысой». На Руси к этому дню завершались все посевные работы. «Всякой работе – свой срок положен». В деревнях начинали варить варенье из черной и красной смородины, вишни, крыховника, малины. Чистили погреба, готовили их к первому урожаю. У кого какая ягода поспела, та на варенье и пойдет. «Летом потопаешь, зимой полопаешь». Хорошего вам урожая, да вкусного варенья в чаю! Национальный день День коктейля «Дайкири» в США. Все тусовщики и завсегдатаи клубов отмечают День «Дайкири» - жаркого, тропического и солнечного коктейля. «Дайкири»— алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и тростниковый сахар. Классифицируется как аперитив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в категории «Незабываемые». Принято считать, что коктейль придумал американский инженер, служивший на Кубе во время войны с испанцами. Он дал коктейлю это название в честь пляжа Дайкири возле Сантьяго. Но тот коктейль, который действительно получил международную популярность, был создан Константином Рубалькаба Вертом в одном из самых известных баров в мире, «El Floridita La Habana». Этот бар был открыт в 1817 году и стал известен благодаря Эрнесту Хемингуэю, который постоянно здесь бывал. Специально для Папы Хема, страдающего диабетом, коктейль готовили без сахара, в двух вариантах: с соком лайма, грейпфрута и ликером Мараскино — Hemingway Special, и с двойной порцией рома — Papа Doble. Томас Хадсон, главный герой романа Хемингуэя «Острова в океане», признавался: «Моя латынь совсем никуда, так же как и мой греческий, и мой английский, и моя голова, и моё сердце. Я сейчас могу говорить только на замороженном дайкири». Множество клубных тусовщиков в этот день найдут с Хадсоном общий язык!