Войти в почту

В сетевом кафе в Екатеринбурге обнаружена кишечная палочка

ЕКАТЕРИНБУРГ, 9 августа. /ТАСС/. Сетевое кафе Subway в Екатеринбурге оштрафовано более чем на 55 тыс. рублей за нарушение санитарных норм, а также обнаружение на кухне бактерии кишечной палочки. Об этом сообщили в четверг в пресс-службе Управления Роспотребнадзора в Свердловской области. "По обращению гражданина с жалобой на ухудшение здоровья после употребления в пищу кулинарной продукции кафе Subway проведена выездная внеплановая проверка… Бактерии группы кишечной палочки обнаружены и в производственном цехе в смывах с контейнера, с производственного стола, весов и ножа для овощей. Также выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов… Вынесены постановления о назначении штрафа на 56,5 тыс. рублей", - говорится в сообщении. В пресс-службе добавили, что также были отобраны 11 проб продукции (готовой кулинарной продукции, компонентов блюд, сырья), семь из них не соответствовали требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям. Специалистами выдано предписание об устранении нарушений.

В сетевом кафе в Екатеринбурге обнаружена кишечная палочка
© ТАСС