Открытое соревнование позволит выявить лучшие образцы продукции. Об этом сообщили в пресс-службе организаторов
Отмечается, что конкурс позволит повысить конкурентоспособность российской рыбной продукции. Он также посодействует развитию малого и среднего бизнеса в отрасли.
Лучших рыбных производителей выявят в номинациях: «Кулинарные полуфабрикаты», «Консервы», «Соленая продукция и пресервы», Копченая и вяленая продукция», «Икра и икорная продукция», «БАДы и продукция из водорослей».
Заявки на участие будут принимать до 31 августа.