В России не хватает отечественного оборудования для молочки – Минсельхоз

Минсельхоз обеспокоен низкой долей российского оборудования для переработки молока, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на замминистра сельского хозяйства Марину Афонину. Об этом она рассказала на съезде Союзмолока. По словам Афониной, около 80 процентов этой техники – импортная. «Прошлый год показал, что у нас серьезная уязвимость в данном вопросе», отметила Афонина. Она подчеркнула, что ранее вопросу импортозамещения в этой сфере не уделялось должного внимания. Министерство уже принимает меры по решению этой проблемы. Оно попросило регионы, не дожидаясь Минпромторга, составить каталоги оборудования и список действующих отечественных производителей молочки. После этого планируется провести серьёзный диалог с производителями. «Нам надо говорить глаза в глаза, что мы хотим от производителей оборудования. Это касается не только молочки, просто по молочке достаточно серьезный вопрос. В этом году надо всем вместе серьезно заниматься», сказала замминистра. В то же время, Афонина отметила, что уже решена большая часть вопросов по упаковке. Также выросло производство большей части молочной продукции, например, молока, сливок и сыров.