Ещё
Стриптизерши
Стриптизерши
Триллер
Купить билет
Щегол
Щегол
Драма
Купить билет
Аладдин
Аладдин
Приключение, Комедия, Семейный
Купить билет
Битва
Битва
Драма
Купить билет
Королевские каникулы
Королевские каникулы
Мультфильм, Комедия, Семейный
Купить билет
Одесса
Одесса
Ромком
Купить билет
Пункт назначения: Смайл
Пункт назначения: Смайл
Триллер, Ужасы, Драма
Купить билет
Однажды в... Голливуде
Однажды в... Голливуде
Трагикомедия
Купить билет
Король Лев
Король Лев
Приключение, Мюзикл, Семейный
Купить билет
Я иду искать
Я иду искать
Детектив, Триллер, Ужасы
Купить билет
Дорогой папа
Дорогой папа
Комедия, Мелодрама
Купить билет
Форсаж: Хоббс и Шоу
Форсаж: Хоббс и Шоу
Боевик, Приключение
Купить билет
Щенячий патруль: Суперпатруль 2
Щенячий патруль: Суперпатруль 2
Мультфильм
Купить билет
Рэмбо: Последняя кровь
Рэмбо: Последняя кровь
Боевик, Приключение, Триллер
Купить билет
Побег из джунглей
Побег из джунглей
Мультфильм, Приключение, Фэнтези
Купить билет
Yesterday
Yesterday
Фэнтези, Комедия, Музыкальный
Купить билет
Работа без авторства
Работа без авторства
Исторический, Триллер, Драма
Купить билет
Angry Birds 2 в кино
Angry Birds 2 в кино
Мультфильм, Приключение, Комедия
Купить билет
Промар
Промар
Мультфильм, Приключение, Фантастика
Купить билет
Маленькие секреты большой компании
Маленькие секреты большой компании
Трагикомедия
Купить билет

Топ-3 виноделен Крыма 

Топ-3 виноделен Крыма
Фото: Itsmywine.ru
Мнение Алекса, шеф-сомелье London Restaurant group в Сочи (Магеллан, «Как в Москве», Хмели-Сунели, Syndicate) Пока доморощенные винные эксперты и сомелье все еще не могут решить достаточно ли хорошо русское вино, чтобы его пить, хочу спеть вам песню про вино и остров Крым. Крым был русским, украинским, татарским, генуэзским и даже греческо-античным. И вот он снова ваш — барабульный край нефильтрованных чебуреков. И лоза тут росла и вино делалось, когда галло-римляне в Шампани и Мозеле еще и не помышляли о еврозоне, хрустящих рислингах, и вторичной ферментации в бутылках, не до этого им было. Спасибо древним грекам за их богов, аргонавтов, мифологию, и правильную (принудительную) винификацию колонизируемых земель. Потому что нельзя просто так отжать полуостров омываемый двумя морями и не растить на нем виноград, и не делать вино. Сегодня видные люди винного мира такие как Мишель Роллан называют Крым одним из регионов светлого будущего в мировом виноделии. Я улыбаюсь. Светлое будущее в Крыму уже пару сотен лет как наступило, а временной отрезок упадка отрасли в 30 лет это совсем немного на фоне семи тысячелетий. Мы же в России не тыкаем пальцем в Тоскану 30 лет назад, у всех бывают временные трудности. Наши итальянские коллеги вышли из затяжного кризиса с отличными брунелло, кьянти классико, и сасикайей, а мы в Крыму на сегодняшний день выходим с отличным по любым мировым меркам пино нуаром, хересом, рислингом, мускатом, классическим игристым и барберой — привет, Италия, Испания, Германия и Франция! Предлагаю вам топ-3 виноделен полуострова, вина которых уже можно встретить на материке на полках магазинов и в правильных винных картах.Uppa WineryЛицо — Паша Швец. Самый первый и самый известный русский сомелье, пример стопроцентной реализации себя в профессии — воплощение мечты о собственной винодельне. Самый известный, обсуждаемый, и осуждаемый знатоками вина человек. 10 гектар собственных виноградников — это очень мало даже для бутикового производства. 10 лет работы. На сегодня одна из самых технологичных и биодинамичных виноделен Крыма. Уппа — татарское название села Родное, высота 300-400 метров над уровнем моря, добраться непросто, но возможно. Хозяйство открыто к посещению туристами, если очень повезет, то Паша встретит лично и вам будет по-настоящему интересно. Тиражи вин в хозяйстве небольшие, вино дорогое и не всегда однозначное. И тут кто-то обязательно вставит про соотношение цена/качество, которого типа нет. Но тут не надо никого слушать — это вино дешево стоить не может и не хочет. Вина Швеца на слуху, сам Швец на виду. Всегда обсуждаем, всегда критикуем — следствие популярности и интересности его вин и простой человеческой зависти. Что пить: пино нуар, рислинг, совиньон блан, барбера, не жалея себя и денег.SateraЛица — Игорь Самсонов и . Сравнительно небольшое хозяйство (всего 86 га). Восемь красных и восемь белых сортов винограда. Если вы даже ничего не понимаете в вине, то фамилию Репин запомнить легко — это как художник, только винодел. Русский. Крымский. Вина Репина не ждали, но когда на российский рынок последовательно вышла средняя (по цене) линейка Esse, все заговорили про новые маркеры терруара Качинской долины. Затем были представлены вина Kacha Valley запредельного уровня исполнения (не все). Теперь Олег Репин это бренд. Знак хорошего вкуса. Виноделам пример. И еще сам себе производитель, есть у него пара гектаров собственных виноградников с красивым названием «Listva», где Олег делает исключительный пино нуар, рислинг и каберне совиньон. Говорить про ТМ Oleg Repin и вкусно и грустно, в самом Севастополе могу назвать только три места, где эти вина можно купить, и вряд ли я назову вам их бесплатно. Про материк лучше вообще промолчать, даже если ты работаешь сомелье где-нибудь в Нижнем Новгороде, то твой максимум в работе с вином от Олега Репина — просто хотеть его и иногда лайкать картинки с рислингом в интернете. Но сам Олег продолжает гнуть свою линию на винодельне Satera, и в конце 2017 года он и идеолог проекта Игорь Самсонов забили еще четыре гвоздя в гроб объединенного понятия «Проссечки принеси!», выпустив на рынок сразу несколько игристых по классическому методу с выдержкой на осадке 3 (три, Карл!) года. Стоит неприличн