На кухне то и дело вспыхивают скандалы, Константин Ивлев безжалостно критикует провинциальные, а иногда и столичные рестораны, а потом спасает безнадежный проект. Итог — процветающее заведение. Так выглядит популярное шоу телеканала «Пятницы» на экране. Но по ту сторону экрана все не просто.